张方桌,还有三张大圆桌,大圆桌能做十几个人,此时正是吃早饭的点,可是店里面做的人也就五六个。
这年头,都不兴在外头吃饭,浪费不划算,同样的钱和粮票,国营饭店吃一份,足够家里两个人吃的了,除了那些一人吃饱全家不饿的,或是那些家境较好,难得解一下馋的,基本没人来国营饭店吃饭。
门口入门处左侧有两个窗口,一个是点菜交钱的窗口,还有一个,是取菜用的窗口,这时候的国营饭店可没有什么服务生,所有的事都是自己干的,取完饭菜吃完后,还得把饭碗和筷子勺子端回取菜口才行。
你说让同样是无产阶级的同志帮你端盘子,这不是地主老财是什么,新华国,可不兴这一套。
顾建业对这儿显然是熟门熟路了,他微微仰着头,看着今天黑板上写着的菜单。
羊肉泡馍,白菜猪肉包,白面馍馍,玉米馍馍,炒面,光面,大杂烩,白菜炒粉,都是这年头难得的好菜,同样的,价格也都不便宜。
“今天还有羊肉泡馍?”
顾建业有些意外,普通农村不养养,基本除了要上交的任务猪,也就多养两三头过年分给社员的大肥猪,要吃羊,得等涟洋县的农场杀羊,然后赶在这羊肉没有被人抢光前,拿着肉票去供销社买肉。
基本这城里的老大妈小媳妇们,都练出了一身耳听八方的本事,这供销社有好东西了,没一会功夫就能得到消息,挎着小菜篮,脚上和装了火箭似的冲到供销社门口,买个猪肉羊肉,就和后世抢梨子新出的手机一样。
国营饭店和普通人又有那么点不同,他们这猪羊肉,是农场直供的,不需要和别人抢,所以只要农场杀羊了,这饭店总是能得到最新鲜的。
羊肉泡馍,是国营饭店的老师傅去x城的时候和当地的老师傅学的本事,肉烂汤浓,羊肉肥而不腻,里头的粉丝烙饼也吸饱了鲜美的羊肉汤,好吃的紧。
顾建业也来吃过几次,这大厨说了,正宗的羊肉泡馍还得用牛肉,只是这农场基本不杀牛,这国营饭店做的羊肉泡馍,就如同它的名字一样,只有羊肉没有牛肉。
不过即便如此,也足够顾建业回味无穷了。
“你们想吃啥。”顾建业给两个孩子报了下菜单,“这里的羊肉泡馍味道不错,就是不知道,你们喜不喜欢。”
这东西,可遇不可求,顾建业好几次想带闺女来吃,这次运气好,正巧碰上了。
别的菜萧从衍都吃过,就是这羊肉泡馍,他还是第一次听到,自然想也不想的选择了羊肉泡馍,顾安安也点了点自己的小脑袋,选择了这个。
“同志,三碗小份的羊肉泡馍,两碗大份的,大份的羊肉泡馍里再各加一块烙饼。”
他们才三个人,为什么要点这么多,顾安安怕爸爸
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