积累一定资金后,在想其他出路。
包子轩过来日本,让盛田昭夫看到希望。只要是包子轩不傻,一定知道怎么做。
虽然知道索尼的一些情况,可是也明白瘦死的骆驼比马大。而且有盛田昭夫这个经营之神在,只要给机会索尼很快就会崛起。
这次过来盛田昭夫请客还是很有诚意,选在了位于银座数寄屋桥次郎寿司店。这个店名很多人不熟悉,可是另外一个身份大家却耳熟能详。
寿司之神是日本人对小野二郎的称呼,虽然现在还没有达到如此高度。可是小野家族的寿司店在日本已经非常有名气,即使盛田昭夫也是在付出一定代价和金钱后,才拿到的座位,
前世包子轩就十分好奇,这个小野二郎做的寿司有多好吃;这次借盛田昭夫的光正好品尝一下。
小野二郎位居银座办公大楼地下室的寿司店:数寄屋桥次郎举世闻名,许多来自世界各地的饕客慕名而来,只为品尝“寿司第一人”超过数十年的寿司功夫。从外观看来朴素无比,甚至有点寒碜。木栅栏后只有十个座位的小店,尽管他们的餐厅只有十个座位,厕所甚至在外面,尽管需提前一个月订位,一餐15分钟,人均消费数百美元,吃过的人还是会感叹,这是“值得一生等待的寿司”。
小野二郎从最好的鱼贩子那里买鱼,从最好的虾贩子那里买虾,从最好的米贩子那里买米。从醋米的温度,到腌鱼的时间长短,再到按摩章鱼的力度,小野二郎依然亲自监督。他会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位,时时关注客人的用餐情况以做调整。
前世一部电影把小野二郎推到了寿司之神的地位,不过老头能够几十年如一日做好寿司,着实难能可贵。
来到小野二郎寿司店,盛田昭夫笑着说到:“包桑,好久不见。最近一段时间可都是关于你的新闻,着实让人羡慕。”
其实这话有恭喜的成分,但同时也有挖苦的意味在里面。虽然有求于包子轩,可是盛田昭夫也要让对方知道。这是一种双赢,不会因此而放弃原则和人格,跟家不会因此低声下气,毕竟还没有到那个时候。
包子轩:“盛田先生风采依旧;相比起我来说,您的日子可要幸福得多。”
说话都只说一半,其实两个人都很累。可目前谁都不想先出手,毕竟那就意味着被动。
两人坐下后,开始上菜。这家寿司店和其他地方不一样,自己不能点菜。主厨做什么,吃什么就好。
盛田昭夫:“包桑别看这家店不起眼,可是这里的味道绝对是一绝。不是他们没有资金扩大规模,而是人家不想。这里的店主兼主厨名家小野二郎,专注寿司已经有近40年,绝对是大师级人物。”
其实包子轩知道这些,不过之前没有来过。而且
请收藏:https://m.chuliu8.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)