鱼在早些年过度捕捞,数量稀少,市面上很少见到了。
虽然有少许人工喂养的胭脂鱼,但口味和营养价值与野生鱼相比,简直是天壤之别。汪静作为野味鱼庄的美女老总,只能放弃人工喂养的胭脂鱼采购。
不想今天文慧文花带来了一个小农民,挑着两桶胭脂鱼,汪静立时脸上露出了舒心的笑容,看赵铁柱的眼神也多了一丝光彩。
赵铁柱心中一乐,看到汪静感兴趣了,于是适时地介绍着:“汪总,我这胭脂鱼是野生的,你可以验证一下。”
赵铁柱边说边从水桶中抓出一条成年胭脂鱼,汪静当然是识别胭脂鱼的行家里手,只看着胭脂鱼的形状和颜色,立马就高兴地说
“不错啊!这果然是野生的。不过野生的一般没这么大个,能够长到一尺多长的胭脂鱼还是少见,这可是稀罕的野生胭脂鱼。”
“谢谢汪总慧眼识宝,我这鱼不仅是野生的,而且味道和品质好得很。”赵铁柱主动地介绍着胭脂鱼的优点,化被动为主动,这样有利于掌握话语权,到时候谈价钱就有了筹码。
“是吗?我倒是想尝尝。”汪静有些期待地说。
赵铁柱心头一喜,连忙将张雯雯做的红烧鱼块和水煮鱼拿出来。
汪静看到文慧文花在场,连忙说:“文慧,文花,你们两个尝尝,看看味道咋样?”
汪静一般喜欢让她们先品尝一下,如果觉得味道好,再亲自品尝。
不想文慧文花齐声说:“汪总,我们品尝过了,味道好得很哪!”
汪静看到文慧文花一脸喜悦的表情,不由得忍不住了。这野生胭脂鱼,自己在二十岁才吃到过,此后再也没有吃到了。虽然十年时间没有吃到野生胭脂鱼,但那种味儿让她流连忘返。
汪静迫不及待地品尝红烧胭脂鱼,立时感到鲜嫩无比,芬芳怡人,色香味美,不由得高声赞叹:“太棒了!这味道可比我十年前尝到的还要好啊!”
汪静尝了红烧胭脂鱼后,又开始尝水煮鱼汤。还未入口,她感到一阵清香扑鼻而来。品尝了一小口,鲜嫩润滑,就像喝玉液琼浆,让全身十万零八千个毛孔都舒畅起来。
“这汤的味道鲜美无比,比我们鱼庄招牌菜香酥鱼汤还要鲜啊!看样子咱们的招牌菜要换了,改成胭脂鱼汤。”汪静从品鱼汤中迅速看到了巨大的商业价值。
汪静赞叹之后,忍不住内心的激动,对着赵铁柱说:“你这两桶胭脂鱼我全要了。对了,你打算卖多少钱一斤啊?”
赵铁柱也不知道胭脂鱼的行情,只是说:“汪总,不瞒你说,我在网上看到贵鱼庄敞开收购各种野生鱼,只要鱼的品相和口味好,都优于其它鱼庄收购。我慕名而来,带来了胭脂鱼。汪总慧眼识宝,你就看着质量给价吧!”
赵铁柱无意中拍了一下汪静的马屁,反正拍马屁不花钱。赵铁柱这会儿还目不斜视,毕恭毕敬对着汪静说话,好像她的下属似的。
这让汪静很有高高在上的感觉,心情一爽,说了一个让赵铁柱差点欣喜若狂的价格来:“一般的胭脂鱼只收五十块一斤,但姐这里是按个头给价。你的鱼个头大,容易在鱼庄销售。姐就直接给你一个落实价,一斤两百块,咋样?”
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