。你能够获得这么高的评价,还是第一人啦!”
赵铁柱对着贺坤鹏和宋思佳夫‘妇’笑道:“多谢两位夸赞。”
李凤这会儿也对赵铁柱做的清蒸鱼特别感兴趣,对着赵铁柱提醒:“铁柱,贺董和宋秘书刚才在谈论这是什么鱼?为啥味道这么好吃,你能给我们讲讲么?”
赵铁柱听了,说:“这鱼我也不知道是什么鱼,是一个老汉送给我的,他只说这鱼能够滋补身体。”
赵铁柱这么一说,立时‘激’发了李凤、贺坤鹏、宋思佳的兴趣。
“你还有鱼么?我们想看看。”李凤对着赵铁柱说。
“没问题,我这就拿出来。”赵铁柱说完,就将陶罐拿出来。李凤、贺坤鹏、宋思佳看过来,郭晓芸和主厨也在场,她们也看过来。
赵铁柱为了让众人看清楚,就从陶罐里捉出一条鱼儿。众人看到,这鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰‘色’,有橙‘色’条纹。
“这外形好特别,怎么有点像三文鱼?”贺坤鹏经常吃三文鱼,发现这鱼和三文鱼有些像,于是猜测着。
这句话让郭晓芸想起了什么,她掏出手机,翻出相册,找出了一张鱼形图,正好和这鱼的外形差不多,不由得又惊又喜,对着赵铁柱说:“铁柱,我记起来了,是咱们丰山市很久都没有出现过的麻糕鱼。”
赵铁柱看向郭晓芸的手机相册,立时恍然大悟,说:“芸姐,的确这就是麻糕鱼,记得很早就有,可不知道怎么回事,市场上就买不到了。”
“是的,因为麻糕鱼有点像三文鱼,许多餐馆大量需要,渔民为了赚钱,就过量捕捞,造成了麻糕鱼濒临灭绝。”郭晓芸说开了。
李凤市长听了,说:“这鱼必须进行保护‘性’养殖,不能让这个宝贵的鱼种灭绝。”
赵铁柱下定决心,说:“李市长,我会的,你看我陶罐里还有好几条呢!”
赵铁柱这么一说,李凤和贺坤鹏、宋思佳、郭晓芸、主厨几人看过来。陶罐里的麻糕鱼每一条都有三十公分,这和桌子上那道清蒸麻糕鱼足足大一倍。
“太好了,这麻糕鱼这么大个,每一条都可以做一道菜了。只可惜还有六条,要是能够有成千上万条,就是一个大的养鱼致富产业了。”李凤笑眯眯地说。
郭晓芸这会儿‘插’话说:“铁柱,咱们得抓紧时间大规模繁殖麻糕鱼,这样咱们神农大酒店又可以推出一道特‘色’菜了。”
“是啊!我期待这道菜让更多的人吃到,好东西只有分享才快乐。”贺坤鹏回味无穷地说。
一旁的主厨咽了一下口水,很想尝尝。赵铁柱看到他流口水了,笑道:“你也可以尝尝。”
主厨高兴地拿起筷子尝了一口,立时两眼发光,笑道:“单凭这口味,就能够俏销。”
赵铁柱这会儿也忍不住地尝了一口,感到‘肉’质紧密,吃起来富有弹‘性’,进入嘴里,还有一种说不出来的美味儿,忍不住地说:“果然味道好到极致,比我养殖的其它鱼还要有味儿。凭这味道,我决定大力养殖。”
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